Abwasserreinigung für die Fleischindustrie
Die Reinigung von Abwässern der Lebensmittelindustrie umfasst mehrere ähnliche Verfahrensschritte, unabhängig davon, um welche engere Branche es sich handelt: sei es die Molkereiindustrie oder Schlachthöfe und Fleischverarbeitung. Wird das gereinigte Abwasser in die öffentliche Kanalisation eingeleitet, genügt in den meisten Fällen ein chemisches/physikalisch-chemisches, sogenanntes Koagulations-Flockungsverfahren; gelangt das gereinigte Abwasser direkt in ein natürliches Gewässer, muss der chemischen Behandlung auch eine biologische Reinigungsstufe folgen. Unser Unternehmen – bzw. sein Rechtsvorgänger – hat zahlreiche Abwasserreinigungsanlagen für die Fleischindustrie und Schlachthöfe errichtet und verfügt auch auf diesem Gebiet über umfangreiche Erfahrung.
Der erste Schritt der Planungsarbeit ist die Erfassung der abwassererzeugenden Produktionstechnologie. Zu den bei der Herstellung einzelner Produktgruppen zu erwartenden spezifischen Werten liegen zahlreiche Literaturdaten vor – diese Informationen ergänzen die Erhebung durch Vor-Ort-Probenahme gut. Bei der KÖRTE Kft. erfolgt die Entwicklung der Reinigungstechnologie stets auf Basis von Laborversuchen, gelegentlich auch halbtechnischen (Pilot-Plant-)Versuchen.
Hauptschritte des allgemeinen chemischen Behandlungsschemas
- Siebung, Entfernung der Feststoffe
- Sammlung, Homogenisierung
- pH-Einstellung durch Säure-/Laugendosierung
- Koagulation durch Dosierung eisen- oder aluminiumhaltiger Chemikalien
- Flockung durch Dosierung einer Polymerlösung
- Phasentrennung durch Sedimentation oder Flotation
- Schlammentwässerung mittels Kunststoff-Kammerfilterpresse
- Ableitung des gereinigten Wassers über einen Messschacht in die Kanalisation
Die KÖRTE Környezettechnika Kft. bietet ihren Auftraggebern eine vollständige, schlüsselfertige Lösung. Wenn Sie die Abwasserreinigungstechnologie Ihres Betriebs der Fleischindustrie oder Ihres Schlachthofs besprechen möchten, nehmen Sie über einen unserer Kontaktwege Verbindung mit uns auf.